Montag, 26. Dezember: Sonnencreme statt Winterjacke
Dienstag, 3. Januar 2012, 19:47
Was ein schöner zweiter Weihnachtsfeiertag. Auch gestern und vorgestern hatten wir super Wetter. Samstagabend waren wir richtig schick Essen in der Mission Estate Winery, Neuseelands ältester Weinkellerei. War echt superschön und hat natürlich total lecker geschmeckt. Ein prima Weihnachtsgeschenk, Danke Trix & Ralf :)
Hier in Neuseeland war eigentlich so wie in Amerika erst gestern richtig Weihnachten und es gab ein großes Barbecue auf der Sonnenterasse. Bei Sonnenschein und ca. 25 – 30 °C gab es gegrilltes Fleisch von unseren Hosteleltern Ruthie und Gareth, allerlei Salate und Antipasti und eine riesige Auswahl an Desserts. Praktisch jeder hier aus dem Hostel hat etwas dazugemacht, das war echt genial.
-----------------------------------------------------------
Wir standen am Tag davor in der Küche und haben marinierte Auberginen vorbereitet und von einem deutschen Bäcker auf dem Hawke’s Bay Farmers Market haben wir ein leckeres Ciabatta gekauft. Eins können die Neuseeländer nämlich nicht: Brot backen. Wenn man hier leckeres Brot oder Brötchen haben möchte, muss man schon in einen Feinkostladen gehen. Oder eben einen deutschen Bäcker finden ;) (Scarlett)
Es war irgendwie ein wenig familiär, man kennt sich teilweise mittlerweile schon ziemlich gut und sitzt mit allen zusammen am Tisch und probiert von jedem etwas. Das war sehr schön. Absurd war allerdings der Anblick von ein paar Leuten, die mit Shorts, T-Shirt und Weihnachtsmannmütze dasaßen. Das absolute kulinarische Highlight waren Jay’s schwedische „Chocklad Bollar“, kleine Schokokugeln mit Kokosraspeln außen rum. Einfach Schokolade pur. Da zahlt es sich doch aus, sich mit ein paar Leuten anzufreunden, da es nur wenig Chocklad Bollar gab, Jay jedoch meinte: „You’re on my list!“, sodass wir beide welche abgekriegt haben… ;-) Also: Rezept holen und selber machen! (Alex)
Hier in Neuseeland war eigentlich so wie in Amerika erst gestern richtig Weihnachten und es gab ein großes Barbecue auf der Sonnenterasse. Bei Sonnenschein und ca. 25 – 30 °C gab es gegrilltes Fleisch von unseren Hosteleltern Ruthie und Gareth, allerlei Salate und Antipasti und eine riesige Auswahl an Desserts. Praktisch jeder hier aus dem Hostel hat etwas dazugemacht, das war echt genial.
-----------------------------------------------------------
Wir standen am Tag davor in der Küche und haben marinierte Auberginen vorbereitet und von einem deutschen Bäcker auf dem Hawke’s Bay Farmers Market haben wir ein leckeres Ciabatta gekauft. Eins können die Neuseeländer nämlich nicht: Brot backen. Wenn man hier leckeres Brot oder Brötchen haben möchte, muss man schon in einen Feinkostladen gehen. Oder eben einen deutschen Bäcker finden ;) (Scarlett)
Es war irgendwie ein wenig familiär, man kennt sich teilweise mittlerweile schon ziemlich gut und sitzt mit allen zusammen am Tisch und probiert von jedem etwas. Das war sehr schön. Absurd war allerdings der Anblick von ein paar Leuten, die mit Shorts, T-Shirt und Weihnachtsmannmütze dasaßen. Das absolute kulinarische Highlight waren Jay’s schwedische „Chocklad Bollar“, kleine Schokokugeln mit Kokosraspeln außen rum. Einfach Schokolade pur. Da zahlt es sich doch aus, sich mit ein paar Leuten anzufreunden, da es nur wenig Chocklad Bollar gab, Jay jedoch meinte: „You’re on my list!“, sodass wir beide welche abgekriegt haben… ;-) Also: Rezept holen und selber machen! (Alex)
